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不会制定饮食计划?看完这篇你就会了!

作者:essmw   来源:   时间:2024-02-20 07:13:00

制定饮食计划,主要解决两个问题。其一,吃多少?其二,吃什么?

具体步骤如下:

1.计算每日的总摄入量

2.计算每日的三大营养素摄入量

3.计算每餐的三大营养素摄入量

4.先碳再蛋后脂

5.利用APP的记录功能

1.计算每日的总摄入量

减脂目标不太严格的人群,直接用以下公式计算即可:

每日总摄入量(kcal 千卡)=目标体重(kg)*30(kcal)

举例:目前体重80kg,阶段性目标体重75kg,则每日总摄入量为2250kcal(75*30)。

2.计算每日的三大营养素摄入量

按50%碳水化合物,蛋白质和脂肪各25%计算。计算公式如下:

碳水化合物摄入量(克)=每日总摄入量*50%÷4

蛋白质摄入量(克)=每日总摄入量*25%÷4

脂肪摄入量(克)=每日总摄入量*25%÷9

举例:每日总摄入量2250kcal,则碳水化合物摄入281克(2250*50%÷4),蛋白质摄入141克(2250*25%÷4),脂肪摄入63克(2250*25%÷9)。

3.计算每餐的三大营养素摄入量

以每日三餐为例,按早餐30%:午餐40%:晚餐30%计算:

早餐蛋白质摄入量(克)=蛋白质摄入量*30%

午餐蛋白质摄入量(克)=蛋白质摄入量*40%

晚餐蛋白质摄入量(克)=蛋白质摄入量*30%

碳水化合物和脂肪的计算同理。

实际运用中,需根据个人的实际情况进行餐数调整。也可从每餐中分出1/3或1/2作为加餐,放在每两正餐中间吃。

4.先碳再蛋后脂

以上解决了每天吃多少的问题。接下来就是安排具体饮食内容,解决吃什么的问题。

在安排要吃的食物时,要遵循首先安排碳水化合物(主食),其次安排蛋白质(肉蛋),最后安排脂肪(食用油、蛋黄、坚果等)的顺序。

举例:一餐需摄入碳水化合物84克,蛋白质42克,脂肪19克。

先安排碳水化合物:米饭200克(大概1碗)、香蕉100克

再安排蛋白质:凉拌鸡胸肉100克、煮鸡蛋100克(大概2个)

此外安排蔬菜等,这里是100克西兰花

最后安排脂肪,根据是否欠缺来补充。此处无欠缺,不做安排。(以上大概摄入了碳水86克,蛋白质38克,脂肪19克)

5.利用APP进行记录

推荐使用薄荷营养师(APP)。搜索要吃的食物,再记录克数即可生成详细的摄入热量和营养素克数的分析。


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