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夏季注重食品卫生 谨防甲肝“找上门”美国人发

作者:essmw   来源:   时间:2024-08-22 06:04:00

□禹州市疾病预防控制中心杨书观

甲肝作为一种肠道传染病,夏季高发。其传播途径主要是经口摄入病毒污染的食物或水源。本文将详细介绍甲肝的相关知识,以及预防和控制甲肝的重要性。

甲肝是由甲型肝炎病毒(HAV)引起的一种疾病,甲肝的症状与其他类型的肝炎类似,其症状包括以下几个方面:

乏力与疲劳甲肝患者可能会感到极度疲倦和乏力,常常缺乏精神和活力。

恶心和呕吐患者可能会出现恶心和呕吐的症状,尤其是在早晨或进食后。

上腹部不适部分患者可能会感到上腹部不适或轻度疼痛,出现轻度肝区压痛。

黄疸黄疸是甲肝的一个显著症状,患者的皮肤和眼白可能会显现出明显的黄色。

尿液呈暗色尿液可能会呈现出较深的颜色,呈暗黄色或茶色。

肝肿大患者的肝脏可能会轻度肿大,这可能会导致腹部不适。

需要注意的是,甲肝的症状会因个体差异而有所不同,有些人可能只表现出轻微的症状,而另一些人可能会出现明显的症状。此外,年龄也可能影响症状的表现,儿童往往病程较轻,而成年人可能出现更明显的症状。

为了预防和控制甲肝的传播,我们需要采取以下措施:

注重个人卫生保持良好的个人卫生习惯,特别是在夏季高温的环境下更应该注意。勤洗手,尤其是在处理食物前后要用肥皂和流动水洗手;避免食用没有经过充分烹饪的食物,特别是肉类和海鲜;饮水要选择煮沸水或经过消毒的水源。

加强食品安全食品生产和销售者应保证生产环境的卫生条件,确保食品的新鲜和安全。消费者要选择信誉好、品质好有保证的食品。

加强环境卫生管理确保饮用水源的安全,预防水的污染。政府和相关部门应加强对城镇和农村供水系统的监测和管理,确保水源安全。

接种疫苗接种甲肝疫苗是预防甲肝的有效手段。接种疫苗可以提供长期免疫保护,降低甲肝的发生率。根据中国疾病预防控制中心的建议,甲肝疫苗是高危人群和特定职业人群的首选,如餐饮业从业人员、水产品加工业工作人员、乡村医生等。


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