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秋天,吃猪肉牛肉不如吃鸡胸肉,营养低脂高蛋白,随手一炒太香了

作者:147小编   来源:网络   时间:2024-10-17 14:36:58

导语:秋天,吃猪牛羊肉不如吃它,便宜又营养,低脂高蛋白,随手一炒,太香了!大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。秋天天气凉爽,随之胃口也越来越好,加上现在物质生活条件好,什么也不缺,想吃什么就吃什么,吃得好了或者吃得多了,运动少了,身体的代谢缓慢了,自然就慢慢地胖了起来,随之而来的就是身体会出现各种状况和指标超标,为了自己的健康,我决定从饮食上加以节制,少吃高热量高脂肪的食物,管住嘴迈开腿有一个健康的身体比什么都重要。

秋天,吃猪肉牛肉不如吃鸡胸肉,营养低脂高蛋白,随手一炒太香了(图1)

都说减肥期间适合吃鸡胸肉,今天我用鸡胸肉做一道美食,鸡胸肉是一种热量非常低蛋白质含量又非常高的肉类,脂肪含量也很少,并且能够增加我们的饱腹感,从而达到减少摄入其它食物的效果,关键价格比猪肉、羊肉、牛肉便宜。今天我做了一大盘鸡胸肉,才花了七块钱吃得饱饱的,如果也有跟我一样苦恼的朋友赶紧收藏起来,既解馋又不长肉,一起来看下我是怎么做的吧。

秋天,吃猪肉牛肉不如吃鸡胸肉,营养低脂高蛋白,随手一炒太香了(图2)

准备食材:

鸡胸肉、生菜、胡椒粉、烤肉料、料酒、生抽、老抽、淀粉、蚝油、孜然、白芝麻、辣椒面、食用油

具体做法:1、新鲜的鸡胸肉放到盆中多清洗几遍,捞出沥干水分放置到案板上,将鸡胸肉切成大小均匀的块状。放入适量的胡椒粉,烤肉料,料酒,生抽,蚝油,老抽,淀粉,带上一次性手套抓拌均匀,腌制15分钟左右让鸡胸肉完全的入味。
秋天,吃猪肉牛肉不如吃鸡胸肉,营养低脂高蛋白,随手一炒太香了(图3)

2、有肉就得有菜,这道菜我们用生菜铺底,生菜同样是减脂朋友常吃的一种蔬菜,被人们称为“减肥生菜”。它含有丰富的镁、钾、钙、铁、锌等微量元素和膳食纤维。它的质地脆嫩口感清香,和鸡胸肉放到一起简直是绝配。生菜我们是生吃,一定要清洗干净,清洗的时候水里加一小勺食盐和小苏打浸泡10分钟左右,这样可以清洗掉生菜上的细菌和脏东西,吃起来干净又卫生。

秋天,吃猪肉牛肉不如吃鸡胸肉,营养低脂高蛋白,随手一炒太香了(图4)

3、锅里倒少许的食用油,油量一定不要太多,倒入我们腌制好的鸡胸肉块,小火慢煎用铲子不停地翻动,让鸡胸肉块受热均匀,当锅里鸡胸肉块煎至金黄色的时候,香味就已经扑鼻而来了,这时候倒入适量的孜然、白芝麻和辣椒粉翻拌均匀即可出锅了,如果不能吃辣的话可以不放辣椒粉。

秋天,吃猪肉牛肉不如吃鸡胸肉,营养低脂高蛋白,随手一炒太香了(图5)

生菜捞出控水均匀地码放在盘子内,将我们炒好的鸡胸肉块盛到生菜上,撒上少许的白芝麻就可以开动啦,真是色香味俱全,取一片生菜包裹几块鸡胸肉送入口中,鸡肉的鲜嫩和生菜的脆爽,瞬间冲击着味蕾,简直是太好吃了,一盘鸡胸肉一会儿就下肚了,饱饱的太满足了,其它的食物一点都不想吃了。

秋天,吃猪肉牛肉不如吃鸡胸肉,营养低脂高蛋白,随手一炒太香了(图6)

鸡胸肉用我这个方法做出来,口感非常的鲜嫩一点也不柴,而且这块肉里面没有骨头,低脂肪高营养也特别适合小孩和老人吃,荤素搭配营养均衡。

秋天,吃猪肉牛肉不如吃鸡胸肉,营养低脂高蛋白,随手一炒太香了(图7)

大家平时喜欢吃鸡胸肉吗?大家用鸡胸肉还能做出哪些美食呢?今天的分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,谢谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。


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