9月23日开始，进入农历的秋分节气。俗话说，“秋分定年景”，这段时间不仅是五谷归仓的收获时节，从健康养生的角度讲，也是适宜我们养肝补脾的时期。
为什么秋分要补肝脾？
●“白露秋分夜，一夜冷一夜”。秋分到，阳气入地，阴气渐长，首先伤阳，而肝脾主阳，首当其冲容易受到伤害。
●夏季时天气炎热，很多人贪凉，久居空调房，食用较多冷饮，寒凉伤脾，可累积至秋分。
外邪与内寒的双重打击，导致这段时间肝脾容易出现问题。
肝脾在人体中承担哪些重要功能？
●脾为后天之本，是气血运化之源。中医认为，脾胃虚则百病生。脾胃一虚，五脏六腑跟着虚，免疫力也随之下降，可谓牵一“脾”而动全身。
●肝主疏泄、主藏血。肝脏调节人体气机，肝气畅达，有助于人体脏器发挥正常作用。
秋分养不好肝脾，可能出现哪些问题？
●虚证：郁郁寡欢、四肢无力、食色无味、头晕、面色发青或萎黄、失眠多梦、口腔溃疡，便秘
●实证：口干口苦、烦躁易怒、胁肋胀满、月经紊乱
为什么用秋天的果实补肝脾？
中医强调顺应四时，不同季节用不同的食物养生。秋分，正好是瓜果飘香、五谷丰登的季节，“五谷为养，五果为助”，秋分食用丰收的果实，是便捷的补肝脾的办法。
哪些应季的主食杂粮能补脾胃？
●小米
功效：小米味甘，性温。补益后天之气，可补脾益胃，增强抵抗力。
脾胃虚弱的人更适合这样食用：先把小米放入炒锅中炒香，之后再熬粥。
●小麦
功效: 健脾养胃
食用方法：制作面条等面食
●部分黄色的五谷杂粮，比如黄米、小麦、黄豆、玉米、芝麻等，也有一定的补脾功效。
红枣能补脾，怎么食用更合适？
作用：中医认为红枣性温，味甘、归脾、胃、心经，具有健脾益气、养血安神的作用。
食用方法：
●蒸熟后再吃，避免伤脾胃。
●代茶饮——桂花红枣茶：
做法：一颗红枣，切成几块，加入桂花少许，红茶少许。倒入开水泡3～5分钟后即可饮用。
作用：疏肝健脾
秋分后吃水果应该注意什么？
医生提醒，对于脾胃虚弱的人来说，秋分后，水果不太适合生吃，最好蒸熟后食用，比如蒸苹果等。
秋分节气食谱
主食：小米粥、红枣玉米窝窝头、羊肉金针打卤面、烤红薯、蒸南瓜
蔬菜：山药炒木耳、炖扁豆、肉丁芸豆、清炒小白菜
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来源：央视财经《职场健康课》
