中医药食膳是中国古老的一种饮食文化,通过食物的特性来调节人体的生理机能,以达到保健、治病的目的。以下是中医药食膳中的10大美容汤,每一种汤都有其独特的配料、剂量、做法和主治功效。
配料:黑豆50克,排骨200克,姜片3片,葱段适量,盐适量。
做法:将黑豆用温水泡软,排骨洗净切段,将所有材料放入锅中,加水煮沸后转小火炖1小时,加盐调味即可。
主治功效:黑豆具有补肾益精、活血解毒等功效,排骨含有丰富的钙、磷等矿物质,此汤具有补肾益气、滋润皮肤、改善黑眼圈等功效。
配料:红枣50克,枸杞子30克,鸡肉200克,姜片3片,水适量,盐适量。
做法:将红枣、枸杞子洗净备用。鸡肉洗净切块,用开水焯水后捞出。将所有材料放入锅中,加水煮沸后转小火炖1小时,加盐调味即可。
主治功效:红枣具有补气养血、安神等功效,枸杞子具有滋补肝肾、明目等功效,鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分。此汤具有补气养血、滋润皮肤、改善面色等功效。
配料:当归10克,芍药10克,鸡肉200克,姜片3片,水适量,盐适量。
做法:将鸡肉洗净切块,用开水焯水后捞出。将所有药物洗净备用。将所有材料放入锅中,加水煮沸后转小火炖1小时,加盐调味即可。
主治功效:当归具有补血活血、调经止痛等功效,芍药具有平肝止痛、调节免疫等功效,鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分。此汤具有补血养颜、滋润皮肤、改善面色等功效。
配料:银耳50克,莲子50克,冰糖适量。
做法:将银耳用温水泡软后洗净备用,莲子洗净备用。将所有材料放入锅中,加水煮沸后转小火炖30分钟,加入冰糖调味即可。
主治功效:银耳具有滋阴润燥、美容养颜等功效,莲子具有清心安神、滋润补养等功效。此汤具有滋润皮肤、美容养颜、健脑益智等功效。
配料:川芎10克,兔肉200克,姜片适量,盐适量。
做法:将兔肉洗净切块备用。将川芎洗净备用。将所有材料放入锅中,加水煮沸后转小火炖1小时,加盐调味即可。
主治功效:川芎具有活血行气、止痛等功效,兔肉含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分。此汤具有活血行气、滋润皮肤、改善面色等功效。
配料:虫草花50克,鸡翅200克,姜片适量,盐适量。
做法:将鸡翅洗净备用。虫草花洗净备用。将所有材料放入锅中,加水煮沸后转小火炖1小时,加盐调味即可。
主治功效:虫草花具有滋阴润燥、提高免疫力等功效,鸡翅含有丰富的蛋白质和胶原蛋白等营养成分。此汤具有滋阴润燥、提高免疫力、滋润皮肤等功效。
配料:红枣、桂圆肉、冰糖。
剂量:红枣250克,桂圆肉50克,冰糖适量。
做法:将红枣洗净,用水浸泡2小时;把桂圆肉放入锅中,加入适量清水,煮沸后改用小火煮至熟软,加入白糖调好口味即可。
功效:养心补血,健脾安神。对心悸失眠、贫血头晕、健忘多梦、神经衰弱等有康复滋补作用。
配料:燕窝50克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:将燕窝用温水泡软后洗净备用,雪梨去皮、核,切成小块备用。将所有材料放入锅中,加水煮沸后转小火炖30分钟,加入冰糖调味即可。
主治功效:燕窝具有滋阴润燥、美容养颜等功效,雪梨具有润肺止咳、清热解毒等功效。此汤具有滋阴润燥、美容养颜、润肺止咳等功效。
配料:白芷10克,鱼头1个,豆腐1块,姜片适量,盐适量。
做法:将鱼头洗净备用,豆腐切成小块备用。将白芷洗净备用。将所有材料放入锅中,加水煮沸后转小火炖1小时,加盐调味即可。
主治功效:白芷具有活血化瘀、消肿止痛等功效,鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸和胶原蛋白等营养成分。此汤具有活血化瘀、滋润皮肤、改善面色等功效。
配料:虫草花20克,乳鸽200克,姜片适量,盐适量。
做法:将乳鸽洗净备用。虫草花洗净备用。将所有材料放入锅中,加水煮沸后转小火炖1小时,加盐调味即可。
主治功效:虫草花具有提高免疫力、抗疲劳等功效,乳鸽含有丰富的蛋白质和胶原蛋白等营养成分。此汤具有提高免疫力、抗疲劳、滋润皮肤等功效。
以上是中医药食膳中的10大美容汤,每一种汤都有其独特的配料、剂量、做法和主治功效。在选择汤品时,要根据自己的体质和需求进行选择