什么是健康饮食?
健康饮食对我们的好处多多,科学研究发现,很多慢性疾病是和饮食密切相关的,如高血压,高脂血症等,健康的饮食可以降低患病的风险,帮助身体维持免疫系统和代谢功能正常运转。
健康的饮食原则
食物多样化,
饮食多样化,
多吃水果蔬菜,
常吃粗纤维谷物,
少盐少糖少加工。
那么我们该怎么实现健康饮食呢?
1、营养均衡。
根据中国人膳食宝塔,第一层最大,第五层最小,在生活中我们!不可忍饥挨饿,也不宜暴饮暴食,不可偏嗜某种食物,也不可偏废某种食物,在尽量不挑食的情况下根据自身的身体况禁忌某些食物。
2、少食多餐,每餐七分饱为宜。
吃东西不节制,饱一顿饿一顿,很容易损伤身体。每次吃东西间隔3小时以上,既能避免热量过剩引发肥胖,也能缓解肠胃压力,帮助养胃益胃,而七分饱正是肠胃最合适的状态。能吃是福,善吃是智,少吃多餐,才是远离疾病的秘诀。
3、定时定量,细嚼慢咽。
三餐不仅不能过饱,而且还要按时、按规律进食,定时定量、让胃养成规律,促进消化腺分泌,帮助消化。医学专家推荐细嚼慢咽,可以充分咀嚼食物,锻炼下颚力量,保护牙床和牙龈,更有助于减轻肠胃压力,促进营养吸收。
4、三少一高,减少吃垃圾食品的频率。
“三少一高”指的是少盐、少糖、少油、高纤维。摄入过多,易引发浮肿,高血糖、肥胖等疾病,增加心脏负担;多吃高纤维食物,则可以促进体内排毒、防治便秘、保护皮肤。少吃调味料和过度加工的食品,多多品尝食物本味。
其实最重要的是要转变观念,当你不再执着于外卖火锅,当你觉得薯片辣条也不是非吃不可,而是有节制、有观念的饮食。人生在世几十年,及时行乐并非错处,我们真正需要做到的是对自己的身体负责。
作者:杨心悦
来源: 宣武普外