百菜不如白菜,白菜味甘、性平,归脾、胃、膀胱、肠、肝、肾经,具有消食下气、清热除烦等功效。白菜含有丰富的水分和维生素,常吃白菜可以补充身体流失的水分和所需的维生素,而且白菜中所含的维生素C、维生素E还能预防皮肤色素沉着,起到护肤养颜等作用。白菜中含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,所以可以改善便秘的症状。秋冬季节,可以多吃白菜哦!
By 爱家爱娃爱美食
用料白菜 几片盐 2克太太乐松茸风味鲜鸡汁 3克太太乐小磨香油 1克太太乐白灼汁 2克小葱 1根做法步骤1、先来个成品图
2、食材准备白菜可以换成娃娃菜也可以
3、白菜洗净切丝,放盆里,放2克盐,揉搓一会儿,腌制15分钟
4、15分钟,可以看见出了很多水,洗净,尽可能把盐味洗干净。
5、挤干,放碗里
6、放入小葱,放一点太太乐白灼汁
7、2克太太乐松茸风味鲜鸡汁
8、几滴太太乐小磨香油
9、搅拌均匀,嗯嗯,已经能闻到香香的味道
10、装盘!
小贴士太太乐松茸风味鲜鸡汁鲜中带一点点咸味,所以不需要放太多太太乐白灼汁,不喜欢可以不放,那么腌制好的白菜不要洗太淡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!