来源:四平市中心人民医院
肠道菌群被称为是人体的“加油站”“排污场”。越来越多的科学证据表明,一个良好的肠道菌群环境不仅有助于我们消化和吸收食物中的营养物质,更能够帮助我们的机体建立起正常的免疫力。
细菌肠道菌群是一个具有高度复杂性、多样性的群体,在我们胃肠道中约栖居着百万亿个菌株,总重高达1~2kg,其种类超过1000 种。
肠道菌群有哪些种类
在人体消化道中,生存着不同的细菌、病毒、真菌及原虫等多种微生物,这些微生物共同组成人体肠道的微生态环境。肠道菌群可以主要分为共生菌、致病菌、中性菌三类。
1、共生菌:也就是我们常说的所谓“益生菌”的范畴,他们的主要作用是协助胃肠道进行营养物质的分解、代谢、吸收和消化,同时这类菌群还有助于免疫功能的建立和完善,主要包括优杆菌、类杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌及消化球菌。
2、致病菌:也就是我们普遍意义上理解中的“有害菌”,这类菌群是能够直接导致消化道疾病发生的菌类,在健康状态下,这类菌群在我们的肠道中比较少,因此不会表现出致病性,但在一定的条件下,例如:身体抵抗力下降或饮食不洁,摄入有害菌超标的食物时,就会导致疾病的发生,这类菌群主要包括韦氏梭菌、变形杆菌、葡萄球菌及假单胞菌等。
3、中性菌:菌如其名,其作用介于共生菌和致病菌之间,在正常情况下,一定数量的中性菌是有益于肠道的消化、代谢的,但在一定条件下,中性菌可能在肠道中积累,使肠道中的某些毒素、腐败物质或者致癌物质的含量增加,从而导致疾病的发生。这一类菌群包括大肠埃希菌、乳杆菌、链球菌(屎球菌)及韦荣球菌等。
大肠杆菌属于中性菌,也是条件致病菌,在菌群失调的情况下会转变为致病菌。人体的大肠肠壁有四层保护屏障,让身体的毒素不跑到肠外面,第一层为黏液屏障、第二层为细菌屏障,第三层为肠壁,第四层为免疫细胞。四层屏障都被有害菌攻破后,有害菌与中性菌就会攻击人体,产生危害。
卫生间马桶的大肠杆菌虽然多,但是一般情况下,是不会直接通过皮肤进入人体造成感染的,但是这并不意味着我们可以不注重卫生。
当人体免疫力下降时,外源性的大肠杆菌也会乘虚而入,造成身体不适,大肠内的大肠杆菌菌群失调后,会引发盆腔感染甚至发生肛瘘。
新生儿肠道的益生菌占90%,而老年人肠道益生菌只有10%,另外经常腹泻的人肠道内益生菌只有15%等,所以老年人、糖尿病患者经常使用抗生素的人,容易菌群失调。
早期出现的信号:腹泻、发烧、肛门周围的疼痛。有这三种症状就要及时就医。
平时生活中,我们要做到补充益生菌,培养益生菌两个好习惯。
喝酸奶
酸奶的适宜温度为2-10度,所以尽量从冰箱拿出来后,短时间内饮用完毕,并且,喝酸奶最好在饭后半小时,食物中和了胃酸,这样有利于有益菌的存活。
膳食纤维
有益菌最喜欢的食物是膳食纤维,尤其是水溶性膳食纤维,它们在肠道里面发酵,可以使有益菌繁殖,维持肠道微生态环境良好,富含水溶性膳食纤维的食物包括蘑菇、水果、粗粮,在均衡营养的前提下,可以适量搭配这些食材。
菌群调节药物:
一般指各种“活菌”制剂,比如酪酸梭菌活菌胶囊、双歧杆菌活菌制剂等。
活菌制剂能起到补充正常生理细菌,调整肠道菌群的作用。服用时需注意:
温水(不超过40℃)送服,过高的水温会使活菌失活。
注意保存的温度,有的需要冷藏、有的室温即可,需仔细阅读说明书。
最后,警惕病从口入,预防肠道细菌感染,科学合理使用药物。