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“喝粥养胃”这件事,可信吗?2类人喝就是伤胃

作者:essmw   来源:   时间:2018-07-16 12:30:00

现代工作生活节奏快,上班族大多三餐不规律,没时间吃早餐,中午利用外卖随意解决,甚至有些人因为工作原因都没时间吃饭,只能用几分钟快速解决。这些不良习惯加上长期的超时工作和身心疲惫,使胃不能得到休息,胃酸分泌失调,最引起胃病缠身,更严重者导致胃癌。

“喝粥养胃”这件事,可信吗?2类人喝就是伤胃(图1)

据统计,在中国胃病的发生率已达到85%,特别是现在的年轻人,胃癌的发病率较30年前翻了一倍。正因如此,胃病成了全民话题,也日渐得到大家的广泛关注,大家都知道胃病“三分靠治七分靠养”,网络杂志上各种养胃小常知,那么我们应该如何科学有效的养胃呢?小编想提醒大家的是:喝粥、吃水果虽然能养胃,但也要适可而止,否则容易起反效果。

一、过度喝粥

粥属于半流质食物,喝粥可以减少胃部负担,促进消化,确实有养胃的功效。喝粥能促进胃酸的分泌,虽然利于消化,减少积食。

但胃病分为很多种,并不是每种胃病都宜喝粥,比如胃酸过多者,喝粥只会加重对胃部的伤害,出现胃酸、增加胃部负担。而消化性溃疡的胃病患者,喝粥导致分泌胃酸过多,不利于溃疡愈合,因此也不能长期喝粥。如果长期喝粥不吃其他主食,容易患患萎缩性胃炎。

“喝粥养胃”这件事,可信吗?2类人喝就是伤胃(图2)

二、粗粮摄入过多

粗粮养胃,人尽皆知。因其含有富含的膳食纤维,是健康饮食必不可少的营养素,能促进肠胃蠕动、改善消化功能等,多方面保护肠胃健康。

近年来,越来越多的人提但是吃粗粮,但是对于胃病患者来说,并不都适合。因为粗粮不够软烂,不易消化,损伤胃粘膜,过量摄入粗粮增加胃肠道负担,因此在食用粗粮时尽量吃芸豆、红小豆等易消化的粗粮,或是把食物打成糊,但也不宜一次性摄入过多。

“喝粥养胃”这件事,可信吗?2类人喝就是伤胃(图3)

三、长期大量吃碱性食物

碱性食物可以中和胃酸,养胃、护胃,但仅仅只针对于胃酸过多的患者,如果是不是胃酸,长期食用碱性食物,会影响体内的酸碱平衡,会提高胃部PH值,降低消化功能。并且容易破坏维生素的吸收,不利于身体健康。

四、水果吃太多

胃不好,可以吃水果,促进消化。水果中含有大量的维生素,可以保护胃部,增强抗病能力。像木瓜、桂圆、石榴、菠萝、樱桃等,都是养胃的最佳选择。但水果切不可多食,水果中的酸、糖,会刺激胃粘膜,引发或者加重胃部疾病。另外,胃病患者不宜吃柿子、山楂、猕猴桃、鲜枣等。

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