人人都会面临衰老，这是人类无法抗拒的自然规律，上了年纪后脑组织就可能有一定程度的萎缩衰老，这样记忆力就会减退，刚说过的话就忘了，刚放下的东西就找不到，总是忘事。
这些情况比正常生理反应还容易接受，老人最怕的就是脑萎缩严重出现语言障碍，甚至产生某种程度的幻觉，影响到日常生活。
我们是不是可以让大脑的衰老来得慢一些，防止出现脑萎缩呢？
答案是有的。平时我们要养成规律的作息习惯，早睡早起，不熬夜，还要坚持运动强健身体，在饮食上也要注意少吃重口味，糖多盐多油腻的食物，还可以多吃些健脑食物。
想要延缓衰老，预防脑萎缩，6大健脑食物不妨常吃
1、核桃
核桃在以前因为形似大脑，总是被人们认为是补脑食物，不过后经证实核桃并没有补脑作用，就让有些人放弃了吃核桃的习惯。
虽然核桃不是如大家所想能够补脑，但是核桃中不饱和脂肪酸含量高这可是不争的事实。
不饱和脂肪酸可是人人夸的好胆固醇，适量食用可以提高血液中高密度脂蛋白胆固醇数量，有利于控制血脂，避免血管堵塞，预防心脑血管疾病产生。
因为核桃油脂高，建议大家每天食用核桃数量不要超过三个。
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2、鱼肉
鱼肉中有着大量的叶酸和维生素等多种营养成分，能够帮助清热解毒，滋养脾胃。鱼肉中还富含优质蛋白，可以提高大脑记忆力，增强思维能力，对于预防大脑萎缩帮助很大。
而且鱼肉中富含镁元素，能够保护血管健康，帮助预防心梗和高血压疾病。
3、燕麦
燕麦中含有丰富的粗纤维，常吃些可以降低胆固醇，加快肠胃蠕动，缓解便秘。燕麦中还有大量的亚油酸，可以辅助治疗脂肪肝和糖尿病等疾病。
此外燕麦中的营养物质可以改善血液循环，提高大脑细胞活跃度，很好地预防老年痴呆。
4、牛奶
过了35岁以后，身体内的钙会慢慢流失，这样就会增加骨质疏松的危险。而牛奶是非常好的补钙饮品，还有着安神助眠，提高身体免疫力的作用。此外，也是很好 的健脑食物。
建议大家选购牛奶，最好是选纯牛奶，纯牛奶的营养价值和性价比都是最高的。
5、柚子
柚子里所含有果胶成分，可以起到降低血液中低密度脂蛋的作用，从而能够维护心脑血管健康，阻止动脉硬化，减少血管疾病的出现，还能预防大脑萎缩。
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6、南瓜
南瓜中丰富的β-胡萝卜素，可以改善神经衰弱和记忆力减退。所以适量食用可以起到预防大脑萎缩的作用。
以上6种食物就是能够预防大脑萎缩的“健脑食物”，中老人平时还要注意饮食均衡，保证身体可以获得充足的营养。
如果是已经出现早期大脑萎缩的老年人，家人应该给予更多的关爱和耐心，看护好老人，避免老人因为记忆力差而出现危险。
