慢性胃炎的症状非常多，几乎每个人都有胃炎的表现，但在临床上每个人的表现又不太一样；如：上腹不舒服，胀满感、反酸、烧心、嗳气等等。因此，只要在上消化道出现任何和进食有关或无关的不适，都可能是胃炎的症状。
慢性胃炎的发病率也比较高，成人患有慢性胃炎的比率大约在50%以上，有的可能有症状，有的可以完全没有症状；无论是哪种类型的胃炎，一定要积极配合医生的治疗，在日常的生活中也要注意调理以促进胃炎的恢复。
慢性胃炎最常见的症状是胃部疼痛和饱胀感，尤其在饭后症状加重，而空腹时比较舒适。每次进食量虽不多，却觉得过饱而不适，常伴有嗳气、反酸、烧心、恶心呕吐、食欲不振、消化不良等现象。由于进食少、消化不良，可产生营养不良、消瘦，贫血和虚弱。一些病人还伴有神经系统症状如精神紧张、心情烦躁、情绪低落、眩晕、失眠、心悸、健忘等，这些现象反过来又可加重慢性胃炎的胃部症状，形成恶性循环，使病情复杂，不易治愈。一般分为以下四种类型：
浅表性胃炎：炎症病变比较表浅，局限在胃黏膜表面一层（不超过三分之一）者，腺体完整无损，称作慢性浅表性胃炎，一般年轻患者以这种类型为主。慢性浅表性胃炎是慢性胃炎中最常见的类型。表现为上腹疼痛，疼痛多数无规律、腹胀、嗳气、反复出血等。
萎缩性胃炎：而炎症病变波及胃黏膜的全层，并伴有胃腺体萎缩者，则为慢性萎缩性胃炎，一般年长患者以这种类型为主。慢性萎缩性胃炎更严重。大多数患者可有上腹部灼痛、胀痛、钝痛或胀满，餐后症状最为严重，出现食欲不振、恶心、嗳气、便秘或腹泻等症状。
慢性糜烂性胃炎：多数病人常没有症状或有不同程度的消化不良症状例如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等。起病往往较急且重，出现上消化道大出血，出现呕血、黑便，休克，出血停止后常易复发，临床上发生癌变的几率也是很高。
胃窦炎：胃窦炎是指局限于胃窦部的一种慢性炎症，主要病变多局限于黏膜层，但也蔓延至肌层或浆膜层。多发于30岁以上的男性。表现为上腹部饱胀，隐痛或剧痛，常呈周期性发作，可伴有嗳气、反酸、呕吐、消瘦等，慢性胃窦炎还可表现为厌食，持续性腹痛，失血性贫血等。
