如何管好你的嘴—急性肠胃炎
概念
急性胃肠炎属于一种季节性疾病，各个年龄段的人均可发病，患者发病后可能会出现腹泻、恶心呕吐以及发热等临床症状，影响着患者的工作与生活[1]。急性胃肠炎以夏、秋两季为高发病期，主要的发病原因包括食用过期、腐蚀和污秽的食物所导致的病毒、病菌进入患者体内[2]，病情严重的患者甚至会出现 休克、脱水，在患者接受治疗的同时想要缩短治疗时间，提高治疗效果就需要配合全方位和多方面的护理方案。
急性肠胃炎的病因分析
1、细菌性食物中毒 在天气比较炎热的夏秋季，食物容易被细菌或者毒素污染，如果进食了这类食物，则会导致发生细菌性食物中毒情况，常见的细菌主要包括变形杆菌、沙门氏菌等，这类原因导致的肠胃炎发病比较急、病情严重、时间集中。
2、冰箱性肠炎 食物在冷藏或者冷冻的过程中仍然会被部分细菌污染，如耶尔细菌等，进食此类食物，部分人群就有可能出现冰箱性肠炎。
3、细菌性痢疾 这类原因导致的肠胃炎，主要的致病菌为痢疾杆菌，苍蝇是重要的传播途径，多数患者是由于进食不洁食物导致。
4、大肠杆菌肠炎 水、食物、肉类等被大肠杆菌污染，进食此类食物导致出现肠胃炎，患者主要的临床症状为腹泻。
急性肠胃炎的临床诊断
1、急性肠胃炎的临床症状
（1）主要的消化道症状：急性肠胃炎患者主要的消化道症状就是恶心呕吐、腹泻腹痛，急性发作之后患者会不断呕吐，直到将胃部的内容物全部吐出，如果患 者还继续呕吐，则会吐出胆汁或者血性物质。一般情况下，腹痛多位于上腹部，严重的患者会出现腹部绞痛症状。
（2）全身症状：如果患者的病情较轻微，则全身症状不明显，如果患者病情 严重，则会导致患者出现严重的发热、酸中毒、脱水等症状，甚至有些病情严重的患者还会出现上消化道出血的情况[3]。
2、急性肠胃炎的诊断方法
患者在入院之后，医生需要询问患者是否存在暴饮暴食、进食腐烂变质食物等情况。然后对患者进行大便常规、血常规等检查。
急性肠胃炎的治疗方法
临床上对急性肠胃炎患者的治疗，主要是口服药物治疗和 静脉滴注治疗，常用的药物主要包括复方新诺明、黄连素等抗生素，还有促进胃肠道黏膜修复的思密达、必奇等，对腹泻具有显著作用的金双歧、常乐康等。治疗的同时，需要嘱咐患者加强休息，注意饮食卫生，避免发生交叉感染的情况，在发作期注意饮 食清淡，避免进食刺激性食物。另外，对于脱水或者电解质紊乱的患者，需要尽快对患者静脉补液或者口服补液盐进行治疗，以调节患者体内水分，维持电解质平衡。对于存在一些其它病症的情况，需要积极对症治疗[4]。
急性肠胃炎的护理方法
1、健康教育和心理护理 由于患者对急性肠胃炎的发病机理了解不多，难免会出现一些不良情绪，对此，护理人员需要耐心向患者讲述急性肠胃炎的发病机制、治疗方法和注意事项，提高患者的认识，让患者明白主动配合治疗和护理的重要性和必要性，同时在以后的日常生活当中养成健康的饮食习惯，减少急性胃肠炎发生机会。同时积极主动和患者交流，给予患者安慰和鼓励，营造和患者之间的良好关系，提高患者对各种治疗和护理干预的依从性。
2、饮食护理 急性肠胃炎的发病与饮食存在很大的关系，因此需要对患者实施饮食护理，如果患者饮食合理，一般在2-3d 就可以恢复正常。护士在保证满足患者营养需要的情况下嘱咐患者清淡饮食，注意食物干净卫生，主要所以流质食物或者半流质食物为主，主要包括白米粥、面包芯等，禁止食用刺激性食物和高蛋白、高脂肪食物，如鸡蛋、牛奶等。另外，还需要嘱咐患者坚持少食多餐原则，做到定时定量，注意饭前便后要洗手，生吃瓜果一定的洗干净，在大便恢复正常之后才能恢复正常饮食。
3、腹泻护理和肛门护理 首先护理人员需要嘱咐患者按时服药，如果患者存在剧烈腹痛情况，需要及时给予患者解痉剂治疗。对于存在发热情况的患者，还需要对患者积极进行降体温治疗，并让患者多喝温水。腹泻严重的患者，有可能会出现脱肛情况，此时可以用手隔纱布对肛门局部进行轻微按摩，帮助回收，为了避免发生感染情况，每次在排便之后，都需要使用凉开水对肛门进行清洗。
小 结
急性胃肠炎主要是由于饮食不当或者进食被细菌或毒素污染的食物所导致，发病之后患者会出现多种严重的临床症状，如恶 心呕吐、腹泻腹痛、发热、酸中毒等，对患者造成巨大的痛苦， 临床治疗主要是让患者保持充足的休息，注意饮食卫生，合理膳食，积极给予患者抗生素等药物治疗，对于脱水等患者，需要尽快补液。为了进一步提高治疗的效果，还需要进一步对患者实施护理干预，主要包括饮食护理、腹泻护理、肛门护理等。总之，明确急性肠胃炎患者的发病原因，在此基础上对急性肠胃炎患者 实施积极的对症治疗，同时配合有效的护理干预措施，可以显著提高治疗的临床效果，缓解患者的各种临床症状，促进患者尽快康复。
参考文献
[1] 罗兰，袁淇. 急性胃肠炎患者的临床治疗及护理体会[J]. 智慧健 康，2019，5（15）：66-67.
[2] 钟生爱. 综合性护理干预在急性胃肠炎患者护理中的应用价值分 析[J]. 饮食保健，2018，5（30）：215.
[3] 谢诗琪. 舒适护理干预措施在急性胃肠炎患者中的临床作用研究[J]. 医学美学美容，2019，28（10）：100.
[4]陈丽云.急性胃肠炎并低钠血症患者开展综合模式护理干预的效 果分析[J].首都食品与医药，2018，25(6):50-51.
