常言道 ：民以食为天，尤其是疾病患者，如何吃得健康，吃得合理，是大众永远的话题。
对于甲状腺疾病患者，因为碘与甲状腺密切相关，因此，碘的摄入非常关键。
01、碘对甲状腺的影响
碘是人体中合成甲状腺激素的重要原料，甲状腺有富集碘的能力，它的摄碘速度高于其他器官几十甚至几百倍。（这也是碘131能特异性杀灭残余甲状腺细胞的原因）
人体摄入过高或者过低的碘都会影响甲状腺健康，导致甲状腺疾病。常见的甲亢、甲减、甲状腺结节等甲状腺疾病都与碘摄入的多少有关。
因此，对于甲状腺疾病患者来说， 合理的摄入碘是非常重要的 。
临床上，一旦被确诊甲状腺疾病，常被建议：忌碘、低碘或适碘饮食，这是怎么回事？
02、忌碘、低碘和适碘分别代表什么？
通常，绝大部分的碘都来自于饮食，所以关于碘的禁忌主要体现在饮食上。
忌碘：忌碘饮食是指，尽可能的避开所有碘的摄入，加碘盐也不能食用。
1、应避免的：
加碘盐；
由加碘盐制成的调料，如酱油等；
所有的海鱼类、贝类、紫菜、海藻、海带等及其加工制品；
香肠、培根、午餐肉等；
罐头水果、蔬菜等；
所有乳制品、如牛奶、奶酪、黄油等；
调味坚果；
含多种微量元素的保健食品；
含碘的药物。
2、允许食用的：
无碘盐；
用无碘盐制成的调料，如无碘酱油；
新鲜畜肉、禽肉、新鲜蔬菜、水果；
不含盐和乳制品的人造黄油、各种食用油；
免盐焗坚果；
明确不含碘的保健食品；
不含碘的药物。
提示：具体的应咨询专业的医生。
低碘
低碘是指每天的摄碘量≤50微克，姑且可以遵循一个较为模糊的原则：少吃高碘食物，尽量以周为单位达到碘的平衡。
适碘
适碘饮食，甲友们不用太特别担心，只要吃得没那么“咸”，一般不会超标。
03、甲状腺疾病患者应该怎么吃？
甲亢
甲亢是由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素，造成机体代谢亢进和交感神经兴奋的疾病。
而碘是甲状腺素合成的原料，所以，对于甲亢患者，要限制碘的摄入。但限制，不是一点都不能吃。记住以下要点：
01、含碘量丰富的药物或食物，必须忌口。比如：胺碘酮、碘含片之类的药物；海带、紫菜等。
02、含碘中等的海鱼、海虾、海蟹等海里的生物要少吃。
甲亢患者建议食用不加碘食盐。
甲减
甲减同甲亢的症状相反，是因为各种原因造成甲状腺分泌甲状腺激素量不足造成的一系列症状。
主要症状是畏寒、乏力、嗜睡、记忆力减退、体重增加、便秘，甚至水肿；女性月经紊乱、不孕等。
在饮食上应注意以下几点：
01、甲减的病因很多，有些是缺碘造成的，比如地方性甲状腺肿，就是大脖子病，这种情况需要增加碘的摄入，可以选择加碘盐，含碘高的食物。
但是如果甲减是由桥本氏甲状腺炎造成的甲减，则建议低碘饮食。因此，该不该吃碘，要看患者甲减的具体情况。
02、根据甲状腺功能结果判断
甲功检查中，如果TPOAb、TRAb、TGAb阳性，一般需要限碘饮食。
甲状腺结节
甲状腺功能正常的结节一般无需刻意忌口，如果超声影像提示良性可能性大，抽血结果甲状腺功能正常，饮食不用刻意去限制，加碘盐可以正常吃。
但是，海鲜等高碘食物不要一次性吃太多。（一般适碘饮食，具体谨遵医嘱）如果伴发甲亢，一般需要忌碘。
甲状腺癌
非碘131治疗准备期、治疗期或无医嘱特别嘱咐的话，适碘饮食就好。
自身免疫甲状腺炎(主要是桥甲炎)
无特别医嘱适碘即可，不过学术界也有指出高碘可能会导致单纯的自身免疫甲状腺炎出现异常，所以可以适当限碘（非低碘饮食，只是减少食用高碘食物的频率）。
甲状腺疾病对于碘的摄入，一般遵循八个字“具体问题、具体分析”，最重要的还是科学食碘，有任何疑问可以咨询医生或营养师。返回搜狐，查看更多
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