现在大部分人都是以“瘦”为美，因此，不少爱美的女性朋友，都想方设法的去减肥，甚至有人节食，有人不吃晚餐，有人喝减肥茶，但效果都不太理想，甚至有些减肥方法，还可能对身体有害。
除了适当的运动外，选对食材一样能减肥，效果还不错，关键是不用节食，晚餐还照样吃。
因为脂肪最怕的就是碱性食物，多吃碱性食物，你想胖都难，这里建议一周吃3次它，小肚子没了，越吃越苗条，脂肪看了都怕！
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一、红心萝卜
推荐食谱：凉拌红心萝卜丝
主要食材：红心萝卜、白糖、白醋、蜂蜜
具体做法：
1、准备两个红心萝卜，这种萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，避免过多热量的摄入，有助于减肥，先将萝卜切成薄片，再切成细丝，盛入碗中。
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2、下一步往红丝萝卜丝中，倒入适量的水，给它浸泡一下，去除萝卜的辛辣味，浸泡五分钟之后，就控干水分，放入另外一个大碗中。
3、接下来往萝卜丝中，放入两勺白糖、两勺白醋、两勺蜂蜜，翻拌均匀之后，给它盛入盘中，一道酸甜可口的糖醋萝卜就做好了。
4、红心萝卜像我这样做，爽脆开胃，怎么都吃不够，喜欢这种萝卜的做法，就赶紧收藏起来试试吧。
二、洋葱
推荐食谱：洋葱炒肉
主要食材：紫皮洋葱、前腿肉、葱蒜、青椒
具体做法：
1、准备一个紫皮洋葱，对半切开再二分为四，然后给它改刀切成小块，处理好之后，放入碗中备用。
2、准备一块前腿肉，清洗干净之后，先把肥肉切成薄片，接着把瘦肉上面的一些筋膜切下来，再把瘦肉也切成薄片，切好后，放入碗中备用。
3、下面往瘦肉中加入少许生抽，少许的胡椒粉，给它抓拌均匀后，再加入少许的玉米淀粉或土豆淀粉，再次抓拌均匀，最后加入少许芝麻香油，抓拌均匀后，给它腌制10分钟。
4、准备一块老姜，给它切成菱形片，接着来几粒大蒜，给它改刀切成薄片，喜欢吃辣椒的，再来一把干辣椒，然后准备两个本地青椒，给它斜刀切成片，切好后，放入碗中备用。
5、在空碗中加入一大勺生抽，少许的红烧酱油，小半勺的食盐，少量的鸡精，少许的白糖，再加入小半勺的玉米淀粉或是土豆淀粉，最后加入小半勺的清水，搅匀后备用。
6、起锅，加入少许的食用油，把肥肉倒进锅中，给它煸炒出多余的油脂，大约2分钟后，倒入姜蒜、干辣椒，开小火炒出香味，再把洋葱也倒在锅中，开大火继续翻炒均匀。
7、下一步将腌制好的瘦肉，给它直接倒进锅，再次翻炒均匀，把瘦肉全部炒散开，这个过程大约要两分钟左右。
8、接下来把切好的青椒片，也放在锅中，然后把料汁也倒进去，再次给它翻炒均匀，把所有的食材，给它炒至入味，大约翻炒十秒左右，即可出锅装盘。
9、这样炒出来的洋葱清脆爽口，肉片鲜香滑嫩，不管是用来下饭还是下酒，都非常美味，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试试吧。
三、西红柿
推荐食谱：西红柿鸡蛋饼
主要食材：西红柿、鸡蛋、葱姜蒜
具体做法：
1、在西红柿底部插上一个叉子，然后放在火上烤一烤，大约十秒钟左右，外皮就会慢慢褶皱，这时候关火，再撕掉外皮，这种去皮的方法比用开水烫，好用多了。
2、下一步将西红柿放在案板上，先横着切几刀，再竖着切几刀，注意底部不要切断了，最后立起来切成小丁，全部切好后装入盘中备用。
3、下面准备几个去皮的大蒜，切成片，一小块生姜切成片，再准备几根小葱，给它切成葱花，全部切好后，装入碗中备用。
4、另外准备一个小碗，往里打入三颗鸡蛋，家里人比较多的，可以多打几个鸡蛋，接着加入一勺食盐，一勺十三香，用筷子充分地搅拌均匀，就可以了。
5、起锅倒油，油热后，倒入鸡蛋液，用勺子把中间的鸡蛋液往锅边淋一淋，这样鸡蛋受热更加均匀，接着给它翻个面，等煎至两面金黄，就盛出来备用。
6、再次起锅烧油，油热后，把葱姜蒜倒进去，开小火炒出小料的香味，炒香后，再把西红柿丁，给它倒进来，开大火继续翻炒，炒出西红柿的汤汁。
7、下一步加入一点清水，稀释一下，再加入一勺食盐，一勺白糖、一勺生抽、一勺蚝油、一勺胡椒粉，用铲子搅拌几下，让所有的调味料充分的化开。
8、接下来把煎好的鸡蛋饼放进去，开小火焖煮三分钟，让鸡蛋饼充分地吸收汤汁，出锅前再撒入一点葱花点缀，就盛出来，装入盘中。
9、这样一道鲜香味美的西红柿鸡蛋饼就做好了，酸酸甜甜的，特别开胃，解油腻，鸡蛋饼也吸足了汤汁，一口咬下去满嘴爆浆，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试试吧。
结语：脂肪最怕的“碱性菜”，一周吃3次，小肚子没了，越吃越苗条，脂肪看了都怕。
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