贾玲一年减肥100斤！1月11日，贾玲在宣传电影新作《热辣滚烫》发布的微博中公布了这个惊人的喜讯。她激动地说：这部电影我拍了整整一年，春夏秋冬一共四季，我也成功减了 100 斤，并目练成了拳击手的样子。微博截图不到一个小时，“贾玲减了100斤”的词条便冲到了微博和百度热搜榜首位，目前已有近百万网友为贾玲这条微博点了赞。大家纷纷表示，敬佩贾玲的毅力和勇气，减肥是一件很难得事，但她做到了。“玲姐好酷！”微博截图曾经，胖胖的贾玲是公认的有亲和力且高情商的代表，还被人称作“娱乐圈里唯一能让男人都喜欢、女人都不嫉妒”的女明星。她拥抱过许多大众熟知且粉丝量巨大的男明星，如被誉为“国民男神”的刘德华、肖战、宋仲基和言承旭等。但奇怪的是，从未有人对此有所非议，甚至人们还“喜闻乐见”，和她一起开怀大笑。很多人都忘了，刚出道时的贾玲也曾甜美苗条，虽然不似“楚王好细腰”那般纤瘦，但也十分健康丰满。即使在2010年中央电视台春节晚会中的相声《大话捧逗》中，贾玲和瘦削的白凯南站在一起，也不显胖，但由于工作的压力大、生活不规律，以及无忧无虑的性格和对美食的爱好，贾玲开始慢慢“发福”。与体重一同上涨的，还有她事业的一次次成功与飞跃。迄今，她已八次登上春晚舞台、参演了多部深受大众喜爱的电影，她参与的综艺节目的收视率无不所向披靡。2021年春晚截图2021年，贾玲执导的首部电影《你好，李焕英》上映后，她曾许下豪言壮语：电影票房破30亿，就瘦成闪电！最终，这部电影的票房突破54亿，很多人质疑：她真能履行承诺吗？2023年4月，张小斐在微博发布与贾玲的合照，照片中的贾玲看起来瘦了一些，但依然较胖。6月，重庆卫视《第1眼新闻》节目曾透露：贾玲为了新的电影角色正在筹备减肥100斤，但很多网友都未当真，毕竟这个数字就像“一年1个亿的小目标”那么难以达到。微博截图现在，她真的成功达到减重100斤的目标，以胜利者的姿态回到大众视野。有媒体透露了她新电影的剧照，照片上的她体型健康匀称，再不似当年臃肿。她的教练也发声支持：只有亲历者才知道这一年到底有多艰辛。并透露：贾玲目前体脂率仅10%左右。新京报视频号截图她曾说：只有吃饭能够让自己开心。但为了事业和对大众的承诺，她做到了。这一刻，无论钦佩还是感慨，她的坚韧、信念和勇气都“刷新”了大众对她的认知，也让我们看到：对于哪怕100斤的减肥目标，也是“世上无难事，只怕有心人”。01▼科学减肥三大诀窍，让他们完成自我“重塑”虽然贾玲和她的教练都未透露其“减肥秘籍”，我们或许可以从其他有相似经历的人身上探索个中奥秘。与贾玲一样，印度宝莱坞国宝级演员阿米尔·汗也曾为了角色快速瘦身。在2016年上映的电影《摔跤吧！爸爸》中，50岁的阿米尔·汗饰演的塑造了影片中父亲马哈维亚·辛格·珀尕一角19岁、29岁、42岁和52岁四个年龄阶段。19岁的马哈维亚年轻、健壮、满脸朝气；29岁的他稍显沧桑，但依旧满身肌肉、健美匀称；42岁时，作为三个女儿的父亲，他已经开始中年发福，肚腩明显；52岁得他完全是个中老年肥胖男子的形象，有着硕大的啤酒肚和双下巴……这些都被阿米尔·汗演绎得淋漓尽致。《摔跤吧！爸爸》电影截图在这部电影的纪录片《Fat for Fit》中，导演和阿米尔·汗透露：拍摄伊始，导演打算先拍马哈维亚年轻时的戏份，然后让阿米尔·汗增肥，拍摄中老年部分。但这个提议被阿米尔·汗拒绝了。他担心：如果戏拍完了，他将没有足够的动力瘦下去。所以认为应该先拍中老年部分，然后再抓紧时间减肥增肌，拍摄年轻、健壮的戏码。纪录片《Fat to Fit》截图值得一提的是，为了拍摄好影片中“老父亲”形象，敬业的阿米尔·汗拒绝穿伪装肥胖的塑形衣进行拍摄，因为他觉得那样“找不到感觉”，违背其作为演员的初衷。所以，阿米尔·汗在短期内增重56斤，呈现出一个自然、亲切的“邻家老父亲”形象。正是这样的决定让人们看到一个奇迹：年逾半百的阿米尔·汗在后来的五个月内减重54斤，体脂率从37%降到9.7%，并塑造出比以前更完美的肌肉线条——他究竟是怎么做到的呢？纪录片《Fat to Fit》截图诀窍1：强大的信念阿米尔·汗说：最初他觉得自己遇到了麻烦，因为“减下来简直是不可完成的任务啊”，当你遥望喜马拉雅的峰顶，你会觉得你永远都爬不上去，它看上去如此遥远和艰难。你会很失落，当你第一天开始尝试时，你会觉得，这才是开始的第一步啊，长征才刚刚开始。为了电影拍摄的进程和自身的健康，阿米尔·汗会很快清除掉这些负面情绪，乐观地想象自己成功减重以后的样子。他说：“先不想最终的成果如何，日复一日、一步一个脚印。”然后持之以恒地执行减肥计划。纪录片《Fat to Fit》截图此外，阿米尔·汗还透露，每次锻炼之前，他都会先看一会儿自己的偶像——网球巨星费德勒的比赛。阿米尔·汗曾是网球运动员，获得过印度的邦冠军，而费德勒也一直是他的偶像。他说：偶像的专注、热情能在他去健身房之前，给他有力的鼓舞。很多人都经历过减肥失败的痛苦，而浅尝辄止、半途而废是大多数失败的原因。而对于阿米尔·汗来说，无论是自身强大的意志力，还是来自偶像的激励，都是不可或缺的因素。与“管住嘴”和“迈开腿”相比，强大的信念或许是成功减肥更重要的“秘籍”。诀窍2：坚持科学锻炼在锻炼方面，“坚持”与“科学”同样重要。只有坚持科学性、规律性和持续性，持之以恒、按部就班地执行科学减肥计划，才能获得稳扎稳打的成功。为了避免阿米尔·汗的锻炼之旅太无聊，教练为他量身定制了“健身全家桶”：每天先举重训练1小时，接着是1小时的游泳和水上运动。从水里出来，打1个小时的网球，然后骑行2小时。结合其它有氧运动，虽然每天要进行累计6-7小时超大强度的有氧训练，但执行起来并不无聊，且效果明显。纪录片《Fat to Fit》截图减肥艰辛，人人平等，阿米尔·汗训练中也每每累得瘫倒在地、大口喘息，但也每每都能重新爬起继续训练。在三个星期的超强训练后，教练让他恢复了比较正常的训练模式：每天1个小时的力量训练和2个小时的有氧运动。和其他人一样，阿米尔·汗也遇到了减肥的瓶颈期，但如前文所述，他秉持着“坚持下去，必须成功”的信念，将科学锻炼坚持下去，最终获得成功。贾玲的好友、著名演员袁弘也透露了一些贾玲减肥的细节：据悉，他与贾玲是同一个健身教练，但贾玲的训练量是她的三倍！很难想象贾玲是如何坚持了一年的时间、吃了多少苦头，才达到如此成就。诀窍3：严格控制饮食很多减肥人士都知道控制摄入热量，但对控制方法及如何计算摄入量，则一知半解。还有人认为：只要保证一段时间内的消耗量大于摄入量，偶尔放纵一下也没关系。阿米尔·汗则认为，减肥只靠埋头苦练是不够的，配合科学饮食计划才能有更好的效果。他说：“无论你锻炼的多辛苦，如果饮食没有配合好，你肯定会达不到你的目标值。”于是他请来营养师团队，再次量身定制了低热量饮食计划。腾讯视频截图阿米尔·汗表示：如果你想减掉1磅（约0.45kg）脂肪，则需要消耗掉3500卡路里。5个月里，阿米尔·汗保持着“少食多餐”的原则，每天吃8顿减卡餐。他的饮食计划表中，每天卡路里的摄入量为1800~2500卡（1800卡的时候居多），而他日常锻炼的消耗量为3000卡。这样，他每天卡路里的净摄入量近-1200卡，让他用20周即成功完成了减肥计划。他还表示，任何油炸食物、巧克力，以及冰淇淋、甜点及饮品之类任何含糖的食物他都不吃。他喜欢吃新鲜的食物，比如蔬菜、鱼类、鸡肉和米饭等。贾玲减肥过程中应该也经历了类似的饮食控制，她微博中提到：杀青那天，她回到家坐在床边，一口气吃了5包（30块）巧克力威化，“现在回忆起来感觉自己特别帅，像一个疲惫的勇士拿着自己的战利品”。可见，在一年的减肥历程中，她也曾严格控制饮食。02▼“神药”司美格鲁肽，停药即可能反弹：减肥无捷径，谨防“赔了夫人又折兵”马斯克曾用30天减掉了约18斤体重，他将照片发到网上，并宣布其“减肥秘籍”是：禁食+ Wegovy（诺和诺德在美国的司美格鲁肽产品之一，获批用于肥胖患者减轻体重）。这句略显不负责任的宣传点燃了全球无数渴望减肥人士的好奇，由于司美格鲁肽使用后也具有抑制食欲的效果，可降低人们对食物的渴望，有助于“禁食”。从这一点来看，司美格鲁肽好像让减肥变成了一件很容易的事！不少国人也对这种药物产生了极大的兴趣。由于目前司美格鲁肽在中国仅获批用于2型糖尿病患者的降糖治疗，并没有针对肥胖患者的适应症。所以，很多需要减肥的国人，甚至根本不胖、只想让自己再变瘦变美一些的人自行找渠道购买司美格鲁肽。很多电商平台为迎合消费者的需求，也提供了便捷开处方的服务。只要想买这种药物，随便就可开出一张“2型糖尿病”的虚假证明。但是，这种药物真的那么“神”吗？难道科技真的助力减肥从此变得简单？当然不是。2022年4月发表在Diabetes, obesity and metabolism的一项研究证明：停用司美格鲁肽注射一年后，受试者之前减轻的体重反弹了三分之二！Diabetes, obesity and metabolism官网截图司美格鲁肽并非“一针见效”的灵丹妙药，其治疗需要搭配饮食调整和生活方式的干预。如果坚持使用药物，并坚持饮食和生活管理，那么的确有助于减肥。但停止药物注射及饮食、生活干预后，就很可能发生体重的反弹。司美格鲁肽是一种胰高血糖素样肽-1（GLP-1）受体激动剂，以葡萄糖浓度依赖的方式促进胰岛素分泌并抑制胰高糖素，从而达到控制血糖的效果，“顺带”延缓胃排空、抑制食欲中枢并减少进食量。图源：envoquemd.com人体自身可产生内源GLP-1，在人进食后释放，并随着食物的消化而被身体代谢。司美格鲁肽与内源GLP-1具有一定的相似性，但活性更高（可达内源性GLP-1的10倍）。其代谢周期也更长，可让人产生持久的饱腹感，从而达到减少摄入的效果。然而，当司美格鲁肽注射进人体后，机体会“探测”到较高浓度的GLP-1，从而抑制内源GLP-1的释放，人体合成GLP-1的量也会越来少。当司美格鲁肽停药之后，外源GLP-1消失，而内源GLP-1供给不足，所以体内高水平的GLP-1会陡然下降，更易产生饥饿和食欲。在这种情况下，很多人会在不知不觉中增加食物的摄入量，体重更易反弹。澎湃新闻截图若患者长期用药，那么司美格鲁肽带来的副作用则不可小觑。哥伦比亚大学医学院发表在JAMA的一篇文献显示：包括司美格鲁肽在内的GLP-1激动剂恐存在一定的不良反应，与胰腺炎、胃轻瘫以及肠梗阻等胃肠道疾病的风险增加有关。而发表在JAMA上的另一篇研究显示：司美格鲁肽注射后，胃肠道不良反应的发生率高达84.1%！JAMA网站截图除此之外，司美格鲁肽还可能诱发低血糖，并于肝损伤等其它严重不良反应相关。所以，我国临床目前不支持非2型糖尿病患者自行用药，以免产生严重不良后果。天上不会掉免费的馅饼，现实也没有“躺赢”的减肥。一些人用司美格鲁肽等减肥药产生了不良反应，停药后减掉的体重又反弹回来，还损失了健康，可谓“得不偿失”。03▼不是明星，减肥动力不足？大众如何健康减肥不反弹？对于贾玲一年减重100斤的案例，浙江中医药大学附属第二医院（浙江省新华医院）营养科副主任营养师、国家注册营养师陈秋霞在接受都市快报采访时表示：这相当于每个月减重不到10斤，是有可能的。关键是，必须在专业的营养师和健身教练团队综合保障下进行。并且，对于贾玲10%的体脂率，陈教授表达了不同的意见：“除非是专业的运动员或者特殊工作性质所需，体脂10%对女性来说并不是非常提倡。成年女性的体脂最好控制在30%之内，而男性体脂最好是控制在20%之内为佳。“而专业的营养团队和健身教练团队所需的价格不菲，很多老百姓难以企及。那么，身为普通人的我们该如何安全、有效且长期稳定的减肥呢？1. 明确自己是否是肥胖，减肥也忌“过度”中国营养学会2022年发布的《中国居民肥胖防治专家共识》明确指出：我国成年人身体质量指数（BMI）≥24.0 kg/m2为超重，≥28.0 kg/m2才是肥胖。对已有超重/肥胖的个体应控制体质量增长或降低体质量。将减少体质量5%~15%及以上作为体质量管理的目标,有利于减少多种肥胖相关疾病的风险。数据来源：《中国居民肥胖防治专家共识》浙江省中山医院内分泌科主任徐英英表示：演员在短时间内增肥减肥是因为角色需要，普通人减肥一定要在保证安全的前提下进行，做到循序渐进，不能盲目追求速度。“一口气吃不成一个胖子，小基数一个月也不能减十几斤，不然一定会影响内分泌，得不偿失。”2. 明确意志力，坚持减肥信念就如阿米尔·汗和贾玲一样，在追求减肥的道路上，明确的意志力是成功的关键。给自己制定目标，找一个能激励自己的人或事，都是坚守减肥信念，不轻言放弃的好办法。通过持之以恒的努力，逐步见证身体的变化。图源：Pexels在面对美食等诱惑时，要让自己“闭上嘴”。在锻练目标尚未达成，就已到精疲力竭时，更应牢记自己的目标，以坚定的决心战胜自己。坚持不懈的努力是塑造健康身形的秘诀，相信自己定能收获显著成果，你终将在镜子中看到更健康的自己。3. 学会计算饮食热量，明确摄入与消耗量学会计算摄入热量是保持健康体重的关键。首先，明确每日所摄入食物的热量，可以通过营养标签和在线工具获取。其次，了解身体的基础代谢率和日常活动消耗热量，有助于掌握能量平衡。最初阶段，可以求助营养专家，而后学习自己掌握。这一过程帮助避免过度摄入或限制，更好地控制体重。通过定期监测摄入与消耗量，可以调整饮食和运动计划，实现个性化的健康目标。优势包括更好地了解饮食习惯、防止过度摄入、提高运动效果，最终实现长期的健康生活方式。4. 坚持锻炼，持之以恒，是长期避免发胖长肉的关键把锻炼当成习惯，对于很多超重/肥胖人士来说，是“说起来容易做起来难”。定期锻炼不仅有助于维持健康的体重，还能提升新陈代谢、塑造身体线条。通过形成良好的锻炼习惯，可以增强身体的代谢能力，使其更有效地燃烧卡路里。此外，锻炼有助于增强肌肉质量，提高身体的能量消耗，减缓肌肉流失。持之以恒的锻炼还有助于释放身体内的压力，改善心理健康。因此，坚持锻炼不仅是维持身材的方法，更是实现全面健康的重要途径。原创：医学论坛网作者：梨九
