红网时刻新闻1月12日讯(记者 周曼 实习生 马婉华 通讯员 李皇庆)最近,贾玲在新片宣传中提到,成功减重100斤,很快该话题冲上热搜第一。比起电影本身的内容,网友更多关心明星减肥的数字。
居民超重肥胖趋势上升 营养师:每周减1至2斤最宜
近几年,我国居民超重和肥胖均有明显上升趋势,儿童肥胖率的上升速度高于成年人。BMI是临床上常用的肥胖症简易诊断标准。而在临床上,经常用腰围来判断患者是中心型肥胖(腹型肥胖),还是周围型肥胖(皮下脂肪型肥胖)。
“按照2022年版中国居民膳食指南,健康的减肥速度体重应该控制在每周减少1至2斤左右为宜,也就是每个月可达到4—8斤。”湖南省人民医院临床营养科副主任营养师蔡华提醒,一年减重100斤,体重本身基数大,理论上并非不可能的事,但是肥胖是一种慢性代谢性疾病,是遗传、环境等多种因素相互作用的结果,疾病的干预需要有的放矢、科学有序,减肥要使用靠谱的方法,否则将带来皮肤松弛、抵抗力下降,肌肉流失、情绪低落、女性周期紊乱、器官损伤等身体伤害。
根据《中国居民肥胖防治专家共识(2022)》中指出,超重和肥胖患者、正常高值血压及所有高血压患者均应积极控制体重,可将减重5%-15%及以上作为体重管理的目标,1年内体重减少初始体重的5%—10%,有利于减少多种肥胖相关疾病的风险。
如何健康减肥?营养师推荐这三种方法
减肥有哪些靠谱的方法?2021年版《中国超重/肥胖医学营养治疗指南》为大家进行了推荐。
高蛋白膳食减肥法为很多人熟知。每日蛋白质摄入量超过每日总能量的20%或1.5 g/kg,但一般不超过每日总能量的30%或2 g/kg的膳食模式。它是一种快速减重方式,对于某些肥胖,如伴有高甘油三酯和高低密度脂蛋白血症、因肥胖并发症,需要短期内快速减肥者,高蛋白膳食是不错的选择,但使用时间不宜超过半年。
限能量膳食也是主流的减肥方法之一。要求减重者均减掉平日1/4—1/3的总能量,摄入的食物应少油少盐,这种减重方式虽然速度相对慢一些,但是能长期坚持。
第三种是间歇性断食。其中“5:2”轻断食是指一周五天正常吃饭,剩下两天相对少吃,称为“轻而不断”。具体的执行方法可以为:周一为断食日,摄入正常需求的0%~25%;周二、周三为相对正常吃饭的非断食日,到周四再坚持轻断食,周五、周六、周日继续正常吃饭。这样执行的好处就是可以让 大脑在“减弱监控功能”的情况下不感觉饥饿,控制能量摄入,在断食日的这两天,控制能量摄入,尽可能保持蛋白质和微量营养素的摄入,女性约为500千卡,男性约为600千卡。
“减重不要盲目跟风。别人适合的方法不一定适合你。”蔡华提醒,在减肥过程中采取均衡的饮食和适量的运动,保持良好的心态和生活习惯,才能实现健康减肥的目标。